1
MAYONEZ XAMA(SMETAN)
TUZ, ISTIOT
simdi hazirlanmasi yaziyorum dikkatli olunr:)
Bütün tərəvəzlər bişirilir. Duz, istiot yaddan çıxmasın. Bişmiş tərəvəz sürtkəcin böyük gözündən keçirilir. Göyərtini xırdalayın. Yaxşı olar ki, təzə xiyarı əvvəldən sürtkəcdən keçirib ılıyin içinə qoyun (suyu süzülmək üçün). Sonra tərəvəzi lay-lay yığın:
1-ci lay
kartof, duzlu xiyar, mayonez, üstə yaşıl soğan
2-ci lay
çuğundur, mayonez, şüyüd
3-cü lay
yumurta, təzə xiyar, mayonez, yaşıl soğan
4-cü lay
kök, xama, şüyüd
salatamiz hazir oldu nerdeyse...afiyetle seker olsun yapacak herkese...
TUZ, ISTIOT
simdi hazirlanmasi yaziyorum dikkatli olunr:)
Bütün tərəvəzlər bişirilir. Duz, istiot yaddan çıxmasın. Bişmiş tərəvəz sürtkəcin böyük gözündən keçirilir. Göyərtini xırdalayın. Yaxşı olar ki, təzə xiyarı əvvəldən sürtkəcdən keçirib ılıyin içinə qoyun (suyu süzülmək üçün). Sonra tərəvəzi lay-lay yığın:
1-ci lay
kartof, duzlu xiyar, mayonez, üstə yaşıl soğan
2-ci lay
çuğundur, mayonez, şüyüd
3-cü lay
yumurta, təzə xiyar, mayonez, yaşıl soğan
4-cü lay
kök, xama, şüyüd
salatamiz hazir oldu nerdeyse...afiyetle seker olsun yapacak herkese...
